نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: زهرا زمانی
موارد یافت شده: 17
1 - Tribological Properties of Water-in-Water Emulsions (چکیده)2 - Rheological Characterization of Aloe vera Gel as a Natural Food Hydrocolloid (چکیده)
3 - Linear and non-linear rheological assessments of long-term stable water-in-water emulsions made with starch- basil seed gum mixtures (چکیده)
4 - Stabilization Mechanisms, Rheological and Tribological Characterization of Water-in-Water Emulsions: Role of Waxy Corn Starch Nanocrystals and Basil Seed Gum (چکیده)
5 - بررسی اثر آرد کینوا بر ساختار مغز نان گندم با استفاده از آنالیز بافت تصویر و بعد برخالی (چکیده)
6 - Non-linear rheological behavior of water in water emulsions (چکیده)
7 - امولسیون آب در آب پایدار شده با صمغ دانه ریحان-نشاسته ذردت مومی (چکیده)
8 - Steady shear rheological properties, microstructure and stability of water in water emulsions made with basil seed gum and waxy corn starch or high pressure-treated waxy corn starch (چکیده)
9 - Dilute Solution Properties of Nettle Seed (Urtica pilulifera) Gum as a Function of Temperature (چکیده)
10 - Effect of concentration and temperature on the steady shear flow behavior of Nettle seed (Urtica pilulifera) gum (چکیده)
11 - ارزیابی آلودگی خاک های منطقه افیولیتی سبزوار (چکیده)
12 - Physicochemical, rheological and functional properties of Nettle seed (Urtica pilulifera) gum (چکیده)
13 - بررسی ویژگیهای فیزیکومکانیکی دانۀ انجره (Urtica pilulifera) و بهینهیابی شرایط استخراج صمغ حاصل از آن به روش سطح پاسخ (چکیده)
14 - مطالعه خصوصیات فیزیکوشیمیایی آرد سه واریته ی کینوا (Quinoa) و بررسی اثر pH بر ویژگیهای عملکردی آن (چکیده)
15 - ارزیابی زیست محیطی منابع آب زیرزمینی منطقه باغجر (شمال سبزوار) جهت مصارف کشاورزی (چکیده)
16 - بررسی کیفی منابع آب زیرزمینی منطقه افیولیتی سبزوار جهت مصارف آشامیدن (چکیده)
17 - بررسی کیفی آب زیرزمینی و ارتباط آن با زون های گسلی واقع در منطقه سنگسفید (شمال سبزوار) (چکیده)
